Le bernardin est un petit biscuit ovale fabriqué à base d'amandes, de sucre et de cassonade. Sa couleur brun clair rappelle la robe brune des moines bernardins.
C'est extrêmement dangereux...car une fois qu'on commence à en manger un...difficile de s'arrêter tant ils sont bons!
Une spécialité de Chimay à découvrir!
